Blog - ciekawostki

Czarnuszka siewna

Czarnuszka siewna – co to za roślina?   Czarnuszka siewna, inaczej czarny kmin (Nigella sativa L.) jest rośliną jednoroczną, należącą do rodziny jaskrowatych, cechującą się szerokim spektrum leczniczym. Wykorzystanie terapeutyczne stanowią nasiona (określane jako ziarna błogosławieństwa) oraz powstający z nich olej. Jest chętnie uprawiana na terenie Południowej Europy, w Afryce Północnej oraz w Południowo-Zachodniej Azji.  
Czytaj dalej

Jagody Goji

Jagody Goji – owoce wszechczasów?            Jagody Goji są owocem kolcowoju pospolitego (Lycium barbarum L.), pochodzącego z Chin. Jest to roślina należąca do rodziny psiankowatych, do których klasyfikuje się również pomidory, ziemniaki, paprykę czy bakłażany. Uprawiana w regionie Morza Śródziemnego, w Ameryce Północnej, Australii i Azji, zaliczana jest do produktów z grupy superżywności, inaczej Superfoods. Owoce te, uznawane za symbol długowieczności, stosowane są w tradycyjnej medycynie chińskiej od ponad 2 tysięcy lat, gdzie wykorzystywane były w leczeniu chorób serca, płuc, wątroby, reumatyzmu oraz w celu obniżenia glikemii.
Czytaj dalej

Olej kokosowy

Olej kokosowy – lepiej spożywać nierafinowany czy rafinowany?   Od kilku lat obserwuje się rosnące zainteresowanie tłuszczami. Ostatnio szczególnie popularny stał się olej kokosowy, który możemy kupić zarówno w sklepach ze zdrową żywnością, jak i w supermarketach. 
Czytaj dalej
Akceptuj

Ta strona używa cookie. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookie w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.